Concepción del Uruguay rompió el récord mundial de pollo asado, superando los 6.000 kilos cocinados por Uruguay en 2016. La hazaña, realizada en el marco de su 242.º aniversario, dejó una marca histórica con más de 8.600 kilos cocinados al mismo tiempo en 90 parrillas.
El pollo asado, donado por una firma histórica del rubro cárnico que celebraba su 60.º aniversario, fue preparado en una estructura de más de 350 metros cuadrados.
El evento no solo rompió un récord, sino que también tuvo un fin solidario: los más de 8.000 kilos cocinados fueron donados a más de 60 instituciones sociales, que los vendieron para recaudar fondos.
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